Aiguillettes di pollo croccanti
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Queste aiguillettes di pollo croccanti sono una vera delizia! Le preparo spesso per un pranzo veloce o una cena conviviale. La panatura con corn flakes conferisce loro una consistenza irresistibile e un gusto saporito. È una ricetta semplice e veloce da realizzare con il Thermomix®, ideale per i pasti della settimana. Accompagnate da un'insalata fresca e una vinaigrette fatta in casa, costituiscono un piatto completo ed equilibrato. Non esitate a variare le spezie per personalizzare il gusto secondo i vostri desideri. Una vera delizia per tutta la famiglia!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
8 pezzo aiguillettes di pollo
-
2 pizzico sale fino
-
2 pizzico pepe
-
3 c. à c. aglio in polvere
-
1 c. à c. pimenton
-
150 g corn flakes
-
1 pezzo uovo
-
60 g farina
-
1 pezzo insalata
-
1 keine vinaigrette
Preparazione (4 passaggi)
Preparazione dei corn flakes
Mettere i corn flakes nel boccale del Thermomix e frullare finemente. 150 g corn flakes nel boccale e frullare 10 Sec./Stufe 8. Trasferire i corn flakes tritati in una ciotola e mescolare con 2 pizzichi di sale, 2 pizzichi di pepe, 3 cucchiaini di aglio in polvere e 1 cucchiaino di pimenton.
Preparazione della panatura
In una ciotola, sbattere 1 uovo. Versare 60 g di farina in un piatto. Immergere le aiguillettes di pollo nella farina, tamponare per rimuovere l'eccesso. Immergere quindi le aiguillettes nell'uovo e poi nei corn flakes.
Cottura delle aiguillettes
Disporre le aiguillettes su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
Preparazione dell'insalata
Durante la cottura delle aiguillettes, preparare un'insalata verde e condire con una vinaigrette a scelta.
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Creato da
Pauline Bernard
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