Knusprige Toasts mit Olivenöl und Salz

Name: Knusprige Toasts mit Olivenöl und Salz
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1.5 barra Baguette; Natives Olivenöl extra im Spray; Feines Salz

Brot und Brötchen

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Diese knusprigen Toasts mit Olivenöl und Salz sind ein einfacher und köstlicher Snack, den ich oft zubereite. Das Rezept ist sehr einfach und schnell, ideal für Momente, in denen man Lust auf etwas Schmackhaftes ohne Komplikationen hat. Das Brot wird geröstet und knusprig, mit einem Hauch von Olivenöl und Salz, der seinen Geschmack verstärkt. Perfekt als Beilage zu einer Käseplatte, einem Salat oder einfach nur zum Knabbern zwischendurch. Probiere sie aus, du wirst sie lieben! Außerdem sind sie eine ausgezeichnete Option, um das Brot vom Vortag zu verwerten, das nicht mehr so frisch ist.

Zutaten (3 Zutaten)

1.5 barra Baguette
Natives Olivenöl extra im Spray
Feines Salz

Zubereitung (4 Schritte)

Das Brot schneiden

1. 5 Baguettes in Scheiben von ca. 1/2 Fingerdicke schneiden. Die Scheiben auf ein Backblech legen.

Mit Öl und Salz besprühen

Beide Seiten jeder Brotscheibe mit ausreichend nativem Olivenöl extra im Spray besprühen. Nach Geschmack feines Salz über die Scheiben streuen.

Die Toasts backen

Das Blech mit den Brotscheiben in den vorgeheizten Ofen schieben und 15 Minuten bei 190°C backen, bis sie goldbraun sind.

900

Abkühlen lassen und aufbewahren

Die Scheiben aus dem Ofen nehmen und auf einem sauberen Küchentuch abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in Zip-Beuteln aufbewahren, um sie während der Woche aufzubewahren.