Name: Gewürzte Kürbis Tarte
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 Stück Eier; 1 Stück Eigelb; 1 Tasse Zucker; 2 teaspoon gemahlener Zimt; 1 teaspoon Salz; 0.5 teaspoon Muskatnuss; 0.25 teaspoon gemahlener Ingwer; 0.25 teaspoon gemahlene Nelken; 2 Tasse Mandelmilch; 2 Tasse Kürbispüree; 1 Stück ungebackener Tortenboden

Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Gewürzte Kürbis Tarte ist in 1 Std 15 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese gewürzte Kürbis Tarte ist ein köstliches Dessert, perfekt für herbstliche Zusammenkünfte oder ein festliches Weihnachtsvergnügen. Die cremige Kürbisfüllung, angereichert mit warmen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer, schafft ein wohliges und aromatisches Erlebnis. Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren und es ist immer ein Publikumsmagnet. Der Hauch von Mandelmilch verleiht einen subtilen nussigen Geschmack, der den Kürbis wunderbar ergänzt. Es ist einfach zuzubereiten und die Backzeit ist genau richtig, um eine perfekt feste Füllung zu erreichen. Genießen Sie diese vegetarische Köstlichkeit!

Zutaten (11 Zutaten)

Zubereitung (4 Schritte)

Trockene Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

Gib 1 Tasse Zucker, 2 Teelöffel gemahlenen Zimt, 1 Teelöffel Salz, ½ Teelöffel Muskatnuss, ¼ Teelöffel gemahlenen Ingwer und ¼ Teelöffel gemahlene Nelken in die Rührschüssel. Mischen für 10 Sek./Stufe 4, um es zu vermischen.

Feuchte Zutaten und Kürbispüree hinzufügen

Thermomix® Einstellung

15 Sek./Stufe 3

Gib 3 Eier, 1 Eigelb und 2 Tassen Mandelmilch in die Rührschüssel. Mischen für 15 Sek./Stufe 3. Dann 2 Tassen Kürbispüree hinzugeben und 10 Sek./Stufe 3 mischen.

Endgültige Mischung

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 3

Alle Zutaten 5 Sek./Stufe 3 mischen, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.

In den Tortenboden gießen und backen

Die Kürbismischung in einen 22 cm ungebackenen Tortenboden gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 50 bis 55 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.