Croccanti Strisce di Pollo Cajun
Antipasti
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Queste croccanti strisce di pollo cajun sono un boccone delizioso e pieno di sapore, perfette da condividere come antipasto o da gustare come piatto principale. La marinata di latte e limone assicura che il pollo rimanga tenero e succoso, mentre la miscela di spezie cajun gli conferisce un tocco piccante e aromatico irresistibile. La copertura di mais tostato tritato aggiunge una consistenza croccante che si sposa alla perfezione con la morbidezza del pollo. Un piatto facile e veloce da preparare che ha sempre successo!
Ingredienti (17 ingredienti)
-
4 pezzo Petti di Pollo
-
1 pezzo Limone (succo)
-
480 mililitros Latte
-
2 cucchiaino Cayenna macinata
-
2 cucchiaio Paprika piccante
-
2 cucchiaio Paprika dolce
-
2 cucchiaino Pepe bianco macinato
-
2 cucchiaino Pepe nero macinato
-
2 cucchiaio Senape secca
-
2 cucchiaino Aglio macinato
-
2 cucchiaio Origano macinato
-
2 cucchiaio Timo macinato
-
1 cucchiaio Sale
-
Olio per friggere
-
Mais tostato o kikos
-
10 cucchiaio Farina per impanare
-
1 pezzo Uovo
Preparazione (5 passaggi)
Tritare il mais tostato
Mettere il mais tostato nel boccale del Thermomix e tritare per 10 secondi a velocità 7. Mettere da parte.
Mescolare le spezie
In una ciotola, mescolare la cayenna macinata, la paprika piccante, la paprika dolce, il pepe bianco macinato, il pepe nero macinato, la senape secca, l'aglio macinato, l'origano macinato, il timo macinato, il sale e la farina per impanare. Mescolare bene finché tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.
Marinare il pollo
Tagliare i petti di pollo a strisce spesse. In una ciotola, mettere le strisce di pollo insieme al latte e al succo di limone. Lasciare marinare per 15-20 minuti a temperatura ambiente.
Impanare il pollo
Scolare bene le strisce di pollo. Passare ogni striscia nella miscela di spezie, assicurandosi che siano ben coperte. Quindi, passare nell'uovo sbattuto e, infine, impanare con il mais tostato tritato.
Friggere il pollo
Scaldare abbondante olio in una padella a fuoco medio-alto. Friggere le strisce di pollo impanate finché non saranno dorate e croccanti su tutti i lati. Togliere e mettere su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Sara Gomez
4
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Uova
- Latte
- Cereali contenenti glutine
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
