Hähnchenbrust Curry
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
45 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Hähnchenbrust Curry ist in 45 Min fertig. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Zutaten (14 Zutaten)
-
500 g Hähnchenbrust
-
130 g Rote linsen trocken
-
300 g Kichererbsen(Dose)
-
40 g Öl
-
25 g Tomatenmark
-
250 g Joghurt
-
250 g Kokosmilch
-
25 g Zitronensaft
-
0.5 EL Curry
-
1 TL Gewürzpaste
-
1 Prise Salz
-
1 Prise Pfeffer
-
2 keine Knoblauchzehen
-
1 Stück Zwiebel
Zubereitung (4 Schritte)
Knoblauch zerkleinern
2 Zehen Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel vom Rand schieben.
Currypaste zubereiten
250 g Tomatenmark, 1 TL Gewürzpaste und Curry nach Geschmack in den Mixtopf geben und 2 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 verrühren.
Hähnchenbrust anbraten
500g Hähnchenbrust in den Mixtopf geben.
Restliche Zutaten hinzufügen und köcheln lassen
130g Lote densen gehokkuet, 300g Zuckerschoten (Dose), 40g Lauchzwiebel, 250g Joghurt, 250g Kokosmilch, 25g Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack in den Mixtopf geben und 20 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 köcheln lassen.
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Erstellt von
Manuela
9
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