Delicata Mousse al Limone e Menta
Dolce
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Zubereitungszeit
3 Std
Portionen
4
Schwierigkeit
Facile
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Delicata Mousse al Limone e Menta ist in 3 Std fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Diese erfrischende Mousse al Limone e Menta ist ein absoluter Genuss für warme Sommertage! Ich mache sie immer wieder gerne, weil sie so leicht und schnell zubereitet ist. Die Kombination aus der cremigen Mascarpone, dem spritzigen Limettensaft und der frischen Minze ist einfach unschlagbar. Perfekt als leichtes Dessert nach einem reichhaltigen Essen oder einfach so zwischendurch. Die Mousse ist vegetarisch und glutenfrei, also für viele geeignet. Ein kleiner Schuss Rum sorgt für das gewisse Extra, kann aber auch weggelassen werden. Lasst es euch schmecken!
Zutaten (6 Zutaten)
-
140 g panna fresca
-
40 g zucchero a velo
-
160 g mascarpone
-
40 ml rum
-
40 ml succo di limone
-
menta fresca
Zubereitung (6 Schritte)
Panna fresca e zucchero a velo nel boccale
Versare 140 g di panna fresca e 40 g di zucchero a velo nel boccale.
Montare la panna
Montare la panna per 2 Min./Stufe 3 con la farfalla.
Aggiungere mascarpone, rum e succo di limone
Aggiungere 160 g di mascarpone, 40 ml di rum e 40 ml di succo di limone nel boccale.
Mescolare delicatamente
Mescolare delicatamente per 20 Sec./Stufe 2 con la farfalla.
Aggiungere la menta
Aggiungere la menta fresca q.b. nel boccale e mescolare per 5 Sec./Stufe 4.
Versare in coppette e raffreddare
Versare la mousse in 4 coppette individuali e raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Valentina Santoro
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- Latte
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