Köstliche Hausgemachte Churros
Süßes Dessert
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Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Diese hausgemachten Churros sind eine Köstlichkeit, außen knusprig und innen zart. Das Rezept ist sehr einfach und perfekt, um es an einem kalten Nachmittag mit einer Tasse heißer Schokolade zu genießen. Ich habe Churros immer geliebt, und dieses Rezept ist das, was für mich am besten funktioniert hat, um sie zu Hause zuzubereiten. Sie sind ideal, um sie mit Freunden oder der Familie zu teilen, besonders während der Weihnachtszeit. Der Teig wird schnell im Thermomix® zubereitet, was den Prozess erheblich erleichtert. Trauen Sie sich, sie zu probieren, Sie werden sie lieben!
Zutaten (3 Zutaten)
-
1 Tasse allgemeines Mehl
-
1 Tasse Wasser
-
1 cucharadita Salz
Zubereitung (5 Schritte)
Wasser und Salz erhitzen
1 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Salz in den Thermomix-Behälter geben. 5 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.
Mehl hinzufügen und mischen
1 Tasse allgemeines Mehl in den Thermomix-Behälter geben. 20 Sek./Stufe 4 mischen. Die Reste von den Wänden des Behälters mit dem Spatel herunterschieben.
Den Teig kneten
Den Teig 2 Min./Knetstufe kneten. Wenn der Teig zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen. Die Reste von den Wänden des Behälters mit dem Spatel herunterschieben.
Die Churros formen
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Churros auf einer bemehlten Oberfläche oder direkt auf Backpapier formen.
Die Churros frittieren oder backen
Die Churros in heißem Öl goldbraun frittieren. Alternativ bei 200°C 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Paula Vazquez
3
Rezepte
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Kochbücher
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
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