Erdnussfreie Schoko-Reis-Knusperstücke

Name: Erdnussfreie Schoko-Reis-Knusperstücke
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 1 cup sugar; 1 cup light corn syrup; 1 cup sunflower seed butter; 6 cups crispy rice cereal; 11.5 ounce semi-sweet chocolate chips; 12 ounce butterscotch chips

Confectionery

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Cook Time

2 h

Servings

Difficulty

Easy

Prep Time

20 Min

This Thermomix® recipe for Erdnussfreie Schoko-Reis-Knusperstücke is ready in 2 h and yields 24 servings. Step-by-step guide with precise Thermomix® settings on MixBuch.

Description

Diese erdnussfreien Schoko-Reis-Knusperstücke sind ein absoluter Hit für jede Party oder als süßer Snack zwischendurch! Ich mache sie immer, wenn ich etwas Einfaches und Leckeres brauche, das auch für Kinder geeignet ist. Die Kombination aus Reis-Crispies, Schokolade und Butterscotch ist einfach unwiderstehlich. Durch die Verwendung von Sonnenblumenkernbutter sind sie auch für Allergiker geeignet. Die Zubereitung ist super schnell und unkompliziert mit dem Thermomix®. Einfach alles verrühren, in eine Form geben und abkühlen lassen – fertig! Sie sind perfekt zum Mitnehmen oder als süße Überraschung für Freunde und Familie.

Ingredients (6 ingredients)

1 cup sugar
1 cup light corn syrup
1 cup sunflower seed butter
6 cups crispy rice cereal
11.5 ounce semi-sweet chocolate chips
12 ounce butterscotch chips

Preparation (4 steps)

Zucker und Sirup mischen und erhitzen

Thermomix® Setting

1.5 min/140°F/Speed 1 60

1 cup sugar and 1 cup light corn syrup into the mixing bowl and mix 1 Min./Stufe 3. Then heat for 1.5 Min./60°C/Stufe 1. Remove from the Thermomix and stir. Heat for an additional 1 Min./60°C/Stufe 1 or until sugar is dissolved.

Sonnenblumenkernbutter und Reis-Crispies hinzufügen

Thermomix® Setting

30 sec/Speed 2 Reverse

Add 1 cup sunflower seed butter to the mixing bowl and mix 30 Sek./Stufe 3 until smooth. Add 6 cups crispy rice cereal and mix 30 Sek./Stufe 2/Linkslauf. Press into a 9x13-inch greased cake pan.

Schokoladen-Butterscotch-Glasur schmelzen

Thermomix® Setting

1 min/122°F/Speed 1 50

Add 1 (11.5 ounce) package semi-sweet chocolate chips and 1 (12 ounce) package butterscotch chips to the mixing bowl. Melt for 1 Min./50°C/Stufe 1. Remove from the Thermomix and stir. Melt for 1 Min./50°C/Stufe 1 more or until chips are melted.