Erdbeer Dessert Pizza

Name: Erdbeer Dessert Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 18 ounce Zucker Keksteig, Zimmertemperatur; 1.5 cups Milch, geteilt; 3.3 ounce sofortige weiße Schokolade Pudding Mischung; 8 ounce Frischkäse, weich; 1 Tasse zubereitete Margarita Mischung; 0.5 Tasse weißer Zucker; 2 tablespoons Maisstärke; 10 ounce gefrorene geschnittene Erdbeeren, aufgetaut; 8 ounce gefrorener Schlagsahnebelag, aufgetaut

Pizza

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Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

45 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Erdbeer Dessert Pizza ist in 1 Std 15 Min fertig und ergibt 12 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Erdbeer Dessert Pizza ist ein köstlicher Genuss, der perfekt für sommerliche Zusammenkünfte oder eine lustige Geburtstagsfeier ist. Stellen Sie sich einen süßen Keksboden vor, der mit einer cremigen weißen Schokoladenpudding- und Frischkäsemischung belegt ist, gefolgt von einem spritzigen Erdbeersirup. Die Kombination aus Texturen und Aromen ist einfach unwiderstehlich! Sie ist einfach zuzubereiten, besonders mit dem Thermomix®, und kommt immer gut an. Ich liebe es, wie die Süße des Kekses und des Puddings die leichte Säure der Erdbeeren ergänzt. Fügen Sie ruhig andere Beeren für eine farbenfrohe Note hinzu! Dieses Rezept schmeckt am besten gekühlt.

Zutaten (9 Zutaten)

18 ounce Zucker Keksteig, Zimmertemperatur
1.5 cups Milch, geteilt
3.3 ounce sofortige weiße Schokolade Pudding Mischung
8 ounce Frischkäse, weich
1 Tasse zubereitete Margarita Mischung
0.5 Tasse weißer Zucker
2 tablespoons Maisstärke
10 ounce gefrorene geschnittene Erdbeeren, aufgetaut
8 ounce gefrorener Schlagsahnebelag, aufgetaut

Zubereitung (9 Schritte)

Ofen Vorheizen

Ofen auf 190 Grad C (375 Grad F) vorheizen. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix.

Keksteigboden Vorbereiten

Keksteig auf ein 30 cm (12 Zoll) Pizza-Blech geben und gleichmäßig bis zu den Rändern ausrollen. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix.

Keksteigboden Backen

Keksteig-'Boden' im vorgeheizten Ofen 10 bis 14 Minuten goldbraun backen. Boden bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bis er kühl genug zum Anfassen ist. Spatel vorsichtig unter den 'Boden' schieben und von der Pfanne auf eine große, flache Servierplatte legen. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix.

Puddingmischung Vorbereiten

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

1 ½ Tassen Milch und Instant weiße Schokolade Pudding Mischung in den Thermomix-Behälter geben. 20 Sek./Stufe 3 mixen, bis die Masse glatt ist. Beiseite stellen, bis sie fest ist.

Frischkäsemischung Vorbereiten

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 4

Weichen Frischkäse und ½ Tasse Milch in den Thermomix-Behälter geben. 30 Sek./Stufe 4 mixen, bis die Masse glatt ist.

Pudding und Frischkäse Vermengen

Thermomix® Einstellung

15 Sek./Stufe 3

Die Puddingmischung zur Frischkäsemischung in den Thermomix-Behälter geben. 15 Sek./Stufe 3 mixen, bis die Masse glatt ist. Gleichmäßig über den 'Boden' verteilen.

Erdbeersirup Vorbereiten

Thermomix® Einstellung

5 Min./100°C/Stufe 2 100

Margarita Mischung, weißen Zucker und Maisstärke in den Thermomix-Behälter geben. 5 Min./100°C/Stufe 2 kochen, bis sich der Zucker vollständig auflöst und die Mischung zu einem Sirup eindickt. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

300

Erdbeeren zum Sirup Hinzufügen

Aufgetaute gefrorene geschnittene Erdbeeren in den Sirup einrühren. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix.

Pizza Zusammensetzen

Die Erdbeermischung auf den Pizza-'Boden' gießen und gleichmäßig verteilen. Die Erdbeerschicht mit aufgetautem gefrorenen Schlagsahnebelag betupfen. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix.