Pastel de Carne Relleno al Estilo Italiano
Plato Principal
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Tiempo de cocción
1 h 30 min
Raciones
6
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Esta receta Thermomix® para Pastel de Carne Relleno al Estilo Italiano está lista en 1 h 30 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Este Pastel de Carne Relleno al Estilo Italiano es un plato abundante y sabroso que es perfecto para una cena familiar o una ocasión especial. ¡He estado haciendo esta receta durante años, y siempre es un éxito! La combinación de carne de res magra molida, rica salsa para pasta y queso mozzarella pegajoso crea una comida deliciosa y satisfactoria. Es fácil de preparar, especialmente con la ayuda de Thermomix®, y el aroma mientras se hornea es simplemente irresistible. Este pastel de carne se sirve mejor caliente con una guarnición de tus verduras favoritas o una simple ensalada. ¡También es excelente para las sobras al día siguiente!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
2 pounds carne de res magra molida
-
1 taza salsa para pasta
-
0.5 taza pan rallado al estilo italiano
-
0.25 taza cebolla picada
-
0.25 taza kétchup
-
1 unidad huevo, batido
-
2 diente ajo
-
0.5 cdta orégano
-
0.5 cdta sal
-
0.25 cdta pimienta negra molida
-
1.5 cups queso mozzarella rallado
Preparación (5 pasos)
Precalentar el Horno
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Este paso se realiza fuera del Thermomix.
Picar Ajo
Coloque 2 dientes de ajo grandes en el vaso Thermomix y pique durante 3 Sec./Stufe 7.
Combinar Ingredientes
En un tazón grande, mezcle bien 2 libras de carne de res magra molida, 1 taza de salsa para pasta, ½ taza de pan rallado al estilo italiano, ¼ taza de cebolla picada, ¼ taza de kétchup, 1 huevo (batido), el ajo picado del Thermomix, ½ cucharadita de orégano, ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta negra molida con las manos.
Montar el Pastel de Carne
Extienda la mitad de la mezcla de carne en el fondo de un molde para pan. Extienda 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado sobre el centro de la carne. Extienda la mezcla de carne restante sobre el queso, presionando los bordes de la carne en los lados para sellar el queso.
Hornear el Pastel de Carne
Hornee en el horno precalentado hasta que la carne ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C). Este paso se realiza fuera del Thermomix.
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Creado por
Amelia Jones
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Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche
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