Pasta Cremosa con Pollo y Espinacas
Pastas
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Tiempo de cocción
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta receta de Thermomix® para pasta cremosa con pollo y espinacas es un abundante plato principal que se prepara rápidamente. Los ingredientes principales son filete de pechuga de pollo, espinacas y nata, refinados con cebollas y ajo. En solo 35 minutos se crean 4 porciones. Ideal para una comida familiar rápida o cuando se quiere algo más abundante.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
1 Stück Cebolla
-
2 Zehen Ajo
-
2 EL Aceite
-
500 g Filete de pechuga de pollo
-
2 EL Concentrado de tomate
-
200 ml Nata
-
200 g Espinacas
-
0.5 TL Sal
-
0.25 TL Pimienta
-
0.5 TL Pimentón dulce
-
500 g Pasta
Preparación (8 pasos)
Picar cebolla y ajo
Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Añadir el ajo y picar 3 seg./velocidad 7.
Sofreír cebolla y ajo
Añadir el aceite y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Freír la carne
Freír la carne en una sartén aparte hasta que esté hecha.
Añadir concentrado de tomate
Añadir el concentrado de tomate al vaso y sofreír 1 min./120°C/velocidad 1.
Añadir con nata
Verter la nata en el vaso y cocer a fuego lento 5 min./90°C/velocidad 2.
Añadir espinacas y pollo
Añadir las espinacas y el pollo frito al vaso y calentar 3 min./90°C/giro a la izquierda velocidad 1.
Sazonar con especias
Añadir sal, pimienta y pimentón y remover 10 seg./velocidad 3.
Mezclar la salsa con la pasta
Añadir la pasta cocida a la salsa en el vaso y mezclar 20 seg./giro a la izquierda velocidad 2.
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