Bocaditos de Espinacas Caseros
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Bocaditos de Espinacas Caseros está lista en 40 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Estos bocaditos de espinacas son una forma deliciosa y nutritiva de disfrutar de las verduras. Perfectos como aperitivo, entrante o incluso para una cena ligera. La receta es muy sencilla y se prepara en poco tiempo con el Thermomix®. La espinaca fresca le da un sabor suave y agradable, mientras que el queso rallado añade un toque de sabor y cremosidad. Yo suelo añadir un poco de nuez moscada para realzar el sabor de la espinaca. Son ideales para niños y adultos, y se pueden servir calientes o fríos. ¡Un éxito asegurado en cualquier ocasión!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
0.5 paquete espinacas frescas
-
2 unidad huevos
-
5 cda leche
-
8 cda harina leudante
-
1 cdta ajo en polvo
-
2 cda queso rallado
-
1 pizca sal
-
1 pizca pimienta
-
1 pizca nuez moscada
-
1 pizca cúrcuma
Preparación (8 pasos)
Lavar y secar las espinacas
Lavar muy bien ½ paquete de espinacas frescas en abundante agua. Escurrir bien y secar las hojas retirando todo exceso de agua.
Picar las espinacas
Picar las espinacas lo más finamente posible y reservar. Precalentar el horno a 200 °C.
Mezclar huevos, leche y condimentos
Colocar 2 huevos, 5 cucharadas soperas de leche, 1 cucharadita de ajo en polvo, sal, pimienta, nuez moscada y cúrcuma a gusto en el vaso del Thermomix. Mezclar 10 seg./Stufe 4.
Añadir queso y harina
Añadir 2 cucharadas soperas de queso rallado y 8 cucharadas soperas de harina leudante al vaso. Mezclar 15 seg./Stufe 4.
Ajustar la consistencia
Verificar la consistencia de la mezcla. Si está demasiado líquida, agregar un poco más de harina y mezclar 5 seg./Stufe 4. Si está demasiado densa, añadir más leche y mezclar 5 seg./Stufe 4.
Incorporar las espinacas
Añadir la espinaca picada al vaso y mezclar 10 seg./Linkslauf Stufe 3.
Formar los bocaditos
Untar con aceite una asadera. Con dos cucharas, formar los bocaditos y colocarlos sobre la asadera algo separados entre sí.
Hornear los bocaditos
Llevar a horno precalentado a 200 °C hasta que se hayan dorado e inflado. Luego, girarlos para que también se doren del otro lado. Aproximadamente 20 minutos.
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Creado por
Sara Ramirez
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Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales con gluten
- Huevos
- Leche
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