Caldo de Fideos Aromático de Champiñones

Name: Caldo de Fideos Aromático de Champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 cdta aceite de sésamo; 1 diente ajo; 400 ml caldo de verduras o pollo fresco; 0.5 unidad pak choi; 1 cdta chile crujiente

Sopa

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Esta receta Thermomix® para Caldo de Fideos Aromático de Champiñones está lista en 15 min y rinde 1 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este caldo de fideos aromático de champiñones es una comida rápida y satisfactoria, perfecta para una noche fría. He estado haciendo esta receta por un tiempo, y se ha convertido en un elemento básico en mi cocina. La combinación de aceite de sésamo, ajo y chile crujiente crea una base sabrosa, mientras que el pak choi añade un toque de frescura. Está listo en sólo 15 minutos, por lo que es ideal para un almuerzo o cena rápidos. ¡Siéntase libre de añadir un chorrito de salsa de soja y un chorrito de lima para darle un toque extra! Este caldo es naturalmente vegetariano y se puede hacer fácilmente vegano.

Ingredientes (5 ingredientes)

1 cdta aceite de sésamo
1 diente ajo
400 ml caldo de verduras o pollo fresco
0.5 unidad pak choi
1 cdta chile crujiente

Preparación (3 pasos)

Saltear Champiñones y Ajo

Configuración Thermomix®

4 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada 1 cucharadita de aceite de sésamo al vaso. A continuación, añada los champiñones y cocine durante 4 Min./120°C/Stufe 1. Añada 1 diente de ajo y 1 cucharadita de chile crujiente y cocine durante otro 1 Min./120°C/Stufe 1.

240

Añadir Caldo y Cocinar Fideos

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Velocidad 1 100

Añada 400ml de caldo de verduras o pollo al vaso. Lleve a ebullición durante 5 Min./100°C/Stufe 1. Añada ½ pak choi y los fideos y cocine durante 4 Min./100°C/Stufe 1 hasta que los fideos estén calientes.

300

Sazonar Final

Vierta la sopa en un cuenco y sazone con un chorrito de salsa de soja, un chorrito de zumo de lima y el chile crujiente en aceite. Sirva inmediatamente.