Tarta de Galletas con Crema de Chocolate

Name: Tarta de Galletas con Crema de Chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 300 min
Total time: 330 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Azúcar; Nata; Cacao en polvo; Galletas María; Leche

Tarta

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Tiempo de cocción

5 h 30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta tarta de galletas con crema de chocolate es un postre clásico que siempre triunfa. La combinación de galletas y una rica crema de chocolate la hace irresistible. Es perfecta para cumpleaños, celebraciones o simplemente para darte un capricho. La receta es muy sencilla y no requiere horno, lo que la convierte en una opción ideal para los días calurosos o cuando no tienes mucho tiempo. Yo la preparo a menudo para mis hijos y siempre les encanta. Puedes decorarla con fresas o merengue para darle un toque especial. ¡Anímate a probarla, te aseguro que te encantará!

Ingredientes (5 ingredientes)

Azúcar
Nata
Cacao en polvo
Galletas María
Leche

Preparación (5 pasos)

Montar la nata con azúcar

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 3.5/keine

Asegúrese de que la nata esté bien fría. Vierta la nata en el vaso del Thermomix. Añada el azúcar. Coloque la mariposa y programe 3 Min./Stufe 3.5 sin temperatura. Observe la nata para evitar que se convierta en mantequilla.

180

Incorporar el cacao

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3/keine

Añada el cacao en polvo al gusto a la nata montada en el vaso. Mezcle 10 Sek./Stufe 3 sin temperatura. Retire la mariposa.

Remojar las galletas

En un recipiente aparte, vierta la leche. Remoje las galletas rápidamente en la leche durante aproximadamente 2 segundos por cada lado. Esto evitará que se ablanden demasiado.

Montar la tarta

En un molde, coloque una capa de galletas remojadas. Cubra las galletas con una capa de crema de chocolate. Repita el proceso, alternando capas de galletas y crema de chocolate, hasta terminar con una capa de crema de chocolate en la parte superior.

Refrigerar la tarta

Cubra el molde con papel film y refrigere la tarta durante al menos 5 horas para que la crema de chocolate se endurezca y la tarta se asiente. Decore al gusto antes de servir.