Farfalle cremosas con calabacín y hierbas aromáticas
Pasta
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
¡Me encanta preparar esta pasta cremosa con calabacín y hierbas aromáticas! Es un plato sencillo y rápido, perfecto para un almuerzo veraniego ligero pero sabroso. La cremosidad del queso fresco se une a la perfección con la dulzura del calabacín, creando una unión de sabores que conquista al primer bocado. En menos de media hora, tendrá un primer plato delicioso y satisfactorio. Puede enriquecer la receta con una pizca de guindilla para un toque extra. ¡Ideal para una cena entre amigos o un almuerzo en familia!
Ingredientes (7 ingredientes)
-
200 g farfalle u otra pasta corta
-
1 paquete queso para untar con hierbas
-
1 unidad calabacín grande
-
1 diente ajo
-
1 q.b. sal fina
-
1 q.b. pimienta
-
1 q.b. aceite de oliva virgen extra
Preparación (7 pasos)
Preparación del ajo
Introducir un diente de ajo en el vaso y picar durante 3 Sec./Stufe 7.
Sofreír el ajo
Añadir un hilo de aceite de oliva virgen extra en el vaso y sofreír el ajo durante 3 Min./120°C/Stufe 1.
Añadir y cocer el calabacín
Añadir un calabacín grande cortado en cubitos, sal fina c.s. y pimienta c.s. en el vaso. Cocer durante 5 Min./120°C/Stufe 1.
Preparación de la crema de queso
Añadir un paquete de queso para untar con hierbas en el vaso. Ajustar 2 Min./60°C/Stufe 2 para derretir el queso.
Añadir agua y remover
Añadir un cucharón de agua caliente en el vaso y mezclar durante 30 Sec./Stufe 3 para obtener una salsa aterciopelada y cremosa.
Cocer la pasta
Cocer 200 g de farfalle u otra pasta corta en abundante agua salada. Escurrirla al dente.
Remover la pasta
Verter la pasta escurrida en el vaso con la crema de queso a las hierbas y calabacín. Remover durante 2 Min./Stufe 2/Linkslauf.
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Creado por
Giulia Bianchi
5
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Etiquetas
Alérgenos
- Leche
- Cereales que contienen gluten: Trigo
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