Name: Pasta Cremosa de Pollo Jerk
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 2 cda mantequilla; 0.5 taza pimiento rojo picado; 0.5 taza pimiento verde picado; 0.5 taza cebolla picada; 2 unidad (6 onzas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1.5 cda condimento jerk, dividido; 2 taza pasta penne; 1 taza agua; 0.75 taza nata para montar, o más según sea necesario; 1 cdta base de ajo; 1.5 taza queso parmesano finamente rallado

Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Pasta Cremosa de Pollo Jerk está lista en 45 min y rinde 5 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta pasta cremosa de pollo jerk es una comida sabrosa y satisfactoria que es perfecta para una cena entre semana. El condimento jerk añade un toque picante al pollo, mientras que la salsa cremosa y el queso parmesano crean un plato rico y reconfortante. He estado preparando esta receta para mi familia durante años, ¡y siempre es un éxito! También es ideal para preparar comidas, ya que se recalienta bien. Siéntase libre de ajustar la cantidad de condimento jerk a su gusto. ¡Disfrute!

Ingredientes (11 ingredientes)

Preparación (7 pasos)

Preparar verduras

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Añada ½ taza de pimiento rojo picado, ½ taza de pimiento verde picado y ½ taza de cebolla picada al vaso y pique durante 3 Sec./Stufe 5.

Sofreír verduras

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada 2 cucharadas de mantequilla al vaso con las verduras picadas y sofría durante 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Preparar y sazonar el pollo

Corte cada una de las 2 (6 onzas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel horizontalmente para crear dos filetes finos. Corte cada filete en tiras diagonales. En una sartén, selle las tiras de pollo con 1 ½ cucharaditas de condimento jerk durante unos 5 minutos hasta que estén bien cocidas. Retire de la sartén y reserve.

Añadir pasta y líquidos

Añada 2 tazas de pasta penne, 1 taza de agua, ¾ taza de nata para montar y 1 cucharadita de base de ajo al vaso.

Cocinar pasta

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Velocidad 1 100

Cocine durante 15 Min./100°C/Stufe 1.

900

Añadir pollo, condimento y queso

Configuración Thermomix®

1 min/60°C/Linkslauf Velocidad 1 60 Giro inverso

Añada el pollo cocido, el condimento jerk restante y 1 ½ tazas de queso parmesano finamente rallado al vaso. Remueva durante 1 Min./60°C/Linkslauf Stufe 1.