Crujientes Churros Caseros

Name: Crujientes Churros Caseros
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 375 ml agua a temperatura ambiente; 0.5 cda sal; 200 gramos harina común

Postre dulce

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estos churros caseros son una delicia crujiente por fuera y tierna por dentro, ¡perfectos para mojar en chocolate caliente! La receta es muy sencilla y rápida de preparar con el Thermomix®. La masa se hace en un abrir y cerrar de ojos, y luego solo hay que freírlos hasta que estén dorados. Ideales para un desayuno especial, una merienda con amigos o simplemente para darte un capricho. ¡Anímate a prepararlos, te encantarán! Puedes espolvorearlos con azúcar y canela para un toque extra de sabor. ¡Un clásico que nunca falla!

Ingredientes (3 ingredientes)

375 ml agua a temperatura ambiente
0.5 cda sal
200 gramos harina común

Preparación (5 pasos)

Calentar el agua

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Velocidad 1 100

Verter 375 ml de agua a temperatura ambiente en el vaso del Thermomix y calentar durante 5 Min./100°C/Stufe 1.

300

Añadir harina y sal

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Añadir 200 gramos de harina común y 1/2 cucharadita de sal al agua caliente en el vaso del Thermomix. Mezclar durante 20 Sek./Stufe 4 hasta obtener una masa homogénea.

Preparar la masa para freír

Verter la masa en una churrera o manga pastelera con boquilla de estrella. Formar los churros sobre una lámina de papel de hornear o de silicona.

Freír los churros

Poner abundante aceite para freír en una sartén honda. Cuando el aceite esté bien caliente, freír los churros hasta que estén dorados por ambos lados. Sacar y poner sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.