Delicado Helado de Yogur

Name: Delicado Helado de Yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 ml nata fresca; 200 g leche condensada; 500 g yogur blanco natural; confeti de chocolate coloreados

Helado

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Tiempo de cocción

8 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este Helado de Yogur es un placer deliciosamente refrescante, especialmente en los días cálidos! Lo he estado haciendo durante años y siempre es un éxito. La preparación es muy sencilla y requiere pocos ingredientes: nata fresca, leche condensada y yogur natural. El resultado es un helado cremoso, ligeramente ácido, perfecto como postre o pequeño tentempié. Los confetis de chocolate de colores no solo son una bonita decoración, sino que también aportan un crujido adicional. ¡Ideal para cumpleaños o simplemente cuando te apetece algo dulce! Es tan fácil de preparar que también funciona maravillosamente con niños.

Ingredientes (4 ingredientes)

250 ml nata fresca
200 g leche condensada
500 g yogur blanco natural
confeti de chocolate coloreados

Preparación (5 pasos)

Batir la nata

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 3,5

Coloque la mariposa en el vaso mezclador. Vierta 250 ml de nata fresca en el vaso mezclador y bata durante 3 min./velocidad 3,5 hasta que esté firme. Retire la mariposa.

180

Añadir leche condensada

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añada 200 g de leche condensada al vaso mezclador con la nata montada y mezcle durante 20 seg./velocidad 3 hasta que esté bien mezclado.

Incorporar el yogur

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 2

Añada 500 g de yogur natural al vaso mezclador y mezcle durante 10 seg./velocidad 2 hasta que se forme una masa homogénea.

Congelar

Vierta la mezcla de yogur en un recipiente metálico rectangular, alise la superficie y colóquela en el congelador durante al menos 8 horas (o toda la noche).