Dados de Queso de Mano con Toque de Sidra de Manzana

Name: Dados de Queso de Mano con Toque de Sidra de Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Queso de mano; 2 unidad Cebolletas grandes; 2 pizca Comino; 2 pizca Chili; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 4 cda Aceite de cocina; 6 cda Sidra de manzana

Untable

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Dados de Queso de Mano con Toque de Sidra de Manzana está lista en 1 h 15 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este tartar de queso de mano es una excelente alternativa al clásico Obatzda y trae aire fresco a la mesa! El queso de mano ácido armoniza maravillosamente con el ligero picante del chili y el comino. La vinagreta de sidra de manzana le da una nota afrutada y hace que todo sea una verdadera experiencia de sabor. Perfecto como entrante o como untable abundante para el pan. La preparación es muy sencilla y el resultado siempre es sorprendentemente delicioso. ¡Definitivamente pruébalo!

Ingredientes (8 ingredientes)

200 g Queso de mano
2 unidad Cebolletas grandes
2 pizca Comino
2 pizca Chili
al gusto Sal
al gusto Pimienta
4 cda Aceite de cocina
6 cda Sidra de manzana

Preparación (4 pasos)

Preparar el queso de mano y la cebolleta

Cortar 200 g de queso de mano en dados de aproximadamente 1 cm. Cortar 2 cebolletas grandes en aros finos y poner ambos en un cuenco.

Preparar la vinagreta

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner 4 cucharadas de aceite de cocina, 6 cucharadas de sidra de manzana, 2 pizcas de comino, 2 pizcas de chili, sal y pimienta en el vaso y remover 20 seg./velocidad 3.