Ensalada Fattoush Crujiente
Ensalada
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
¡Esta ensalada Fattoush es una explosión de frescura y sabores mediterráneos! Perfecta para los calurosos días de verano, es un plato ligero y nutritivo que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La combinación de verduras crujientes como pepinos, tomates y rábanos, junto con el aroma del perejil y la menta, la hace irresistible. Los picatostes de pan pita, horneados hasta que estén dorados y crujientes, añaden una nota deliciosa y un toque de consistencia extra. Ideal como entrante o como plato único ligero, esta ensalada es un verdadero concentrado de vitaminas y sabor. ¡Prepárala para un almuerzo rápido o una cena informal con amigos, quedarás genial!
Ingredientes (16 ingredientes)
-
1 unidad cebollas rojas
-
6 unidad rábanos
-
1 unidad pepino
-
3 unidad tomates
-
1 unidad lechuga romana pequeña
-
perejil
-
menta
-
aceite de oliva
-
jugo de limón
-
pimienta
-
sal fina
-
1 unidad pan pita
-
aceite de oliva
-
pimienta
-
sal fina
-
rodajas de limón
Preparación (10 pasos)
Cebolla en rodajas
Pelar 1 cebolla roja y cortarla en rodajas finas. Poner a un lado.
Rábanos en rodajas
Quitar las puntas a 6 rábanos y cortarlos en rodajas muy finas. Poner a un lado.
Pepino en cubitos
Tomar 1 pepino, quitarle las puntas por ambos lados y luego pelarlo con un pelador de patatas. Cortarlo en cubitos. Poner a un lado.
Lechuga en rodajas
Cortar 1 lechuga romana pequeña (o el corazón de una lechuga grande). Poner a un lado.
Verduras en el cuenco
Reunir la cebolla roja en rodajas, los rábanos en rodajas, el pepino en cubitos y la lechuga en rodajas en un cuenco grande. Poner a un lado.
Emulsión
En el vaso, verter aceite de oliva c.s., zumo de limón c.s., sal fina c.s. y pimienta c.s. y mezclar durante 20 Sec./Stufe 3.
Aderezar la ensalada
Verter la emulsión sobre la ensalada en el cuenco y mezclar bien. Añadir finalmente el perejil c.s. y la menta c.s. desmenuzados con las manos.
Pan pita en cubitos
Tomar 1 pan pita y cortarlo en cubitos regulares.
Picatostes de pan pita
Trasladar los cubitos de pan pita a una bandeja para hornear cubierta con papel de horno, aderezar con aceite de oliva c.s., sal fina c.s. y pimienta c.s. y hornear en el horno precalentado a 180°C durante 10 Min.
Servir
Verter los picatostes sobre la ensalada, trasladar todo a un plato de servir y decorar con unas rodajas de limón c.s.. Servir inmediatamente nuestro fattoush, para evitar que el pan se ablande.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Sara Mancini
7
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Ensalada de Espelta con Verduras de Verano
Ensalada
Ensalada de Arroz Estival con Pesto y Mozzarella
Ensalada de arroz o pasta
Ensalada Mediterránea de Garbanzos y Tomates Cherry
Ensalada
Ensalada de Bulgur Fresca
Ensalada
Fresca Ensalada de Aguacate y Pepino
Ensalada
Corazones de alcachofa crudos con lascas de Grana
Ensalada
Carpaccio de Peras con Nueces y Feta
Ensalada
Fresca Sinfonía de Fruta Estival
Ensalada