Muslos de Pollo a la Cerveza Aromatizados al Romero y Tomillo

Name: Muslos de Pollo a la Cerveza Aromatizados al Romero y Tomillo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 unidad muslos de pollo; 2 cda harina; 2 unidad cebollas; 330 ml cerveza rubia; 2 rametto romero; 3 rametto tomillo; 3 cda aceite de oliva; sal fina

Plato principal

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Los muslos de pollo a la cerveza son un clásico atemporal, ¡y con Thermomix® se vuelven aún más fáciles de preparar! Me encantan porque son un plato único sabroso y reconfortante, perfecto para una cena en familia o con amigos. El aroma del romero y el tomillo se combina a la perfección con la cerveza, creando una salsita deliciosa en la que mojar el pan. La carne queda tierna y jugosa, y la preparación es realmente rápida. Ideal para disfrutar caliente, quizás acompañado de una guarnición de patatas al horno o puré. ¡Una verdadera comida reconfortante!

Ingredientes (8 ingredientes)

6 unidad muslos de pollo
2 cda harina
2 unidad cebollas
330 ml cerveza rubia
2 rametto romero
3 rametto tomillo
3 cda aceite de oliva
sal fina

Preparación (7 pasos)

Preparación de las cebollas

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

2 cebollas cortadas en rodajas se introducen en el vaso y se trituran durante 3 Sec./Stufe 5. Reservar.

Enharina los muslos de pollo

Enharina cuidadosamente los 6 muslos de pollo con 2 cucharadas de harina. Asegúrate de que estén bien cubiertos.

Dorar los muslos de pollo

En una sartén grande, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva con 2 ramitas de romero y 3 ramitas de tomillo. Dora los muslos de pollo enharinados hasta que estén dorados por ambos lados. Retira los muslos de pollo de la sartén y resérvalos.