Tacos de Halloumi con Ensalada de Col Picante

Tacos de Halloumi con Ensalada de Col Picante

Plato Principal

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

2

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Tacos de Halloumi con Ensalada de Col Picante está lista en 35 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estos Tacos de Halloumi con ensalada de col picante son un punto culminante absoluto para el verano! Me encanta cómo el halloumi salado armoniza con la ensalada fresca y crujiente. La preparación es súper fácil y rápida, perfecta para un almuerzo ligero o una noche relajada con amigos. El toque picante del chile hace que el plato sea algo especial. Si no te gusta tan picante, puedes omitir el chile, por supuesto. Un chorrito de jugo de lima lo completa todo a la perfección. ¡Pruébalo absolutamente!

Ingredientes (12 ingredientes)

  • 200 g halloumi
  • 1 cda harina común
  • 2 cdta condimento estilo cajún
  • 2 cda aceite de oliva
  • 1 unidad calabacín
  • 8 unidad tortillas de trigo mini
  • 1 unidad lima
  • 1 unidad chile verde
  • 0.25 unidad col blanca
  • 1 unidad zanahoria
  • 4 cda mayonesa
  • 1 handful cilantro

Preparación (10 pasos)

1

Prepara el halloumi

Corta el halloumi en cubos. En un bol, mezcla los cubos de halloumi con 1 cucharada de harina común, 2 cucharaditas de condimento estilo cajún, sal y pimienta. Mezcla para cubrir bien.

2

Fríe el halloumi

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los cubos de halloumi cubiertos durante 4-6 minutos hasta que estén crujientes por todos lados. Retira a un plato.

3

Fríe el calabacín

Añade el calabacín a la sartén, sazona con sal y pimienta, y fríe durante 6-8 minutos hasta que esté dorado y blando. Retira de la sartén y reserva.

4

Prepara la col blanca

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 4

Añade ¼ de col blanca al vaso y pica durante 3 Sec./Stufe 4.

3
5

Prepara la zanahoria

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 4

Añade 1 zanahoria al vaso y pica durante 3 Sec./Stufe 4.

3
6

Prepara el chile verde

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 4

Añade 1 chile verde al vaso y pica durante 3 Sec./Stufe 4.

3
7

Prepara el cilantro

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 4

Añade un puñado de cilantro al vaso y pica durante 3 Sec./Stufe 4.

3
8

Mezcla los ingredientes de la ensalada

Configuración Thermomix®
10 seg/Velocidad 3

Añade 4 cucharadas de mayonesa y el jugo de 1 lima al vaso. Mezcla durante 10 Sec./Stufe 3.

10
9

Calienta las tortillas

Calienta las 8 tortillas de trigo mini en una sartén seca durante 30 segundos por cada lado, o en el microondas durante 1 minuto.

10

Monta los tacos

Coloca el halloumi y el calabacín en las tortillas calentadas, cubre con una cucharada de la ensalada de col y sirve con gajos de lima para exprimir por encima.

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Creado por

Sophia Moore

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