Deliciosa Frittata de Batata y Verduras
Gratinado
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Deliciosa Frittata de Batata y Verduras está lista en 35 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta deliciosa frittata de batata y verduras es un punto culminante absoluto para cualquier brunch o como una cena ligera! La batata le da a la frittata una agradable dulzura que armoniza perfectamente con el calabacín y el pimiento. Me gusta prepararla especialmente en otoño, cuando las batatas están de temporada. Con hierbas frescas y parmesano, obtiene un gran sabor. Es muy fácil de preparar y sabe tanto caliente como fría. ¡Un plato vegetariano que siempre es un éxito con nosotros!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
6 unidad Huevos
-
150 g Queso crema
-
al gusto Sal
-
al gusto Pimienta
-
3 cda Hierbas picadas
-
1 unidad Pimiento rojo
-
1 unidad Calabacín
-
1 unidad Cebolla roja
-
1 unidad Batata
-
3 cda Parmesano rallado
-
4 cda Aceite de oliva
Preparación (7 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
Preparar las verduras
Pelar la batata y cortar en rodajas finas. Cortar el pimiento en trozos pequeños, el calabacín en rodajas y la cebolla en aros.
Preparar los huevos
Añadir 6 huevos, 150g de queso crema, 3 cucharadas de hierbas picadas, sal y pimienta al vaso y remover durante 20 segundos/velocidad 3.
Sofreír las verduras
Calentar 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír ligeramente las verduras preparadas (batata, pimiento, calabacín, cebolla). Sazonar con sal y pimienta.
Añadir la mezcla de huevo y dejar que se cuaje
Verter la mezcla de huevo sobre las verduras en la sartén y dejar que se cuaje a fuego medio con la tapa puesta durante 10 minutos.
Hornear la frittata
Espolvorear la frittata de batata con 3 cucharadas de parmesano rallado y hornear sin tapa durante 15 minutos en el horno precalentado.
Servir la frittata
A continuación, retirar la frittata de la sartén, cortar en cubos o trozos y servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Anna Schmitz
6
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Suculento Gratinado de Verduras y Patatas
Gratinado
Sustancioso Gratinado de Verduras y Patatas
Gratinado
Suculento Gratinado de Verduras y Patatas
Gratinado
Lasagne de Verduras Sabrosa
Gratinado
Sustancioso Gratinado de Patatas y Verduras
Gratinado
Abundante Cazuela de Lentejas y Verduras
Cazuela
Suculento Gratinado de Patatas y Verduras
Gratinado
Abundante Cazuela al Horno con Patatas y Verduras
Cazuela