Panecillos de Zanahoria Fáciles

Name: Panecillos de Zanahoria Fáciles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Agua; Levadura; Zanahorias; Aceite de oliva; Otros ingredientes; Semillas

Pan y Panecillos

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Tiempo de cocción

55 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Esta sencilla receta de panecillos de zanahoria se prepara rápidamente y es ideal para un desayuno abundante o como aperitivo. Los panecillos se preparan con el Thermomix® y se dejan reposar durante la noche. Después de hornearlos, quedan esponjosos y aromáticos. Perfecto para cualquiera que busque una idea de horneado fácil y deliciosa.

Ingredientes (6 ingredientes)

Agua
Levadura
Zanahorias
Aceite de oliva
Otros ingredientes
Semillas

Preparación (6 pasos)

Preparar la levadura

Configuración Thermomix®

2 min/37°C/Velocidad 1 37°C

Añadir el agua y la levadura al vaso y remover 2 Min./37°C/Velocidad 1.

2 min

Preparar las zanahorias

Pelar las zanahorias. Colocar el Wundermix WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y elegir la lámina fina. Pasar las zanahorias por el Slicer y recoger el producto cortado.

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

3 min/Vel. de amasado

Añadir las zanahorias preparadas y el aceite de oliva al vaso. Añadir todos los demás ingredientes y amasar 3 Min./función amasar hasta obtener una masa.

3 min

Reposo de la masa

Dejar reposar la masa cubierta con film transparente a temperatura ambiente durante la noche.

Formar los panecillos

Con una cuchara húmeda, cortar porciones de la masa y rebozarlas en semillas.

Hornear

Colocar las porciones de masa en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornear en el horno precalentado con calor superior e inferior a 210°C durante 25-30 minutos. No amasar la masa después de la fase de reposo.

25-30 min