Pastel de Hoja de Espagueti
Pastel
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Tiempo de cocción
2 h 40 min
Raciones
16
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
40 Min
Esta receta Thermomix® para Pastel de Hoja de Espagueti está lista en 2 h 40 min y rinde 16 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Un delicioso pastel de hoja con crema de yogur y salsa de fresa.
Ingredientes (14 ingredientes)
-
2 Tasse/n Azúcar
-
4 unidad Huevo(s)
-
1 taza Aceite
-
2 Tasse/n Harina
-
1 Pck. Levadura en polvo
-
1 taza Agua mineral
-
500 g Yogur (Vainilla)
-
1 Pck. Gelatina
-
5 vaso Nata
-
1 Pck. Crema Paraíso (Vainilla)
-
2 Flaschen Salsa (Fresa)
-
Chocolate, blanco
-
30 g Azúcar
-
Grasa para la bandeja
Preparación (10 pasos)
Preparar la masa
Poner todos los ingredientes para la masa en el vaso y mezclar: 2 tazas de azúcar, 4 huevos, 1 taza de aceite, 2 tazas de harina, 1 paquete de levadura en polvo, 1 taza de agua mineral.
Hornear la masa
Verter la masa en una bandeja de horno engrasada y hornear a 180°C con calor circulante durante unos 30 minutos.
Batir la nata
Verter 250 g de nata en el vaso y batir hasta que esté firme. Con la mariposa.
Preparar el yogur de vainilla
Poner 500 g de yogur (Vainilla) y 30 g de azúcar en el vaso y mezclar.
Disolver la gelatina
Disolver 1 paquete de gelatina según las instrucciones del paquete y remover en el yogur.
Incorporar la nata
Incorporar la nata batida al yogur.
Extender la crema
Extender la masa uniformemente sobre la base fría y dejar que se solidifique.
Preparar la crema Paraíso
Poner el resto de la nata líquida (5 vasos de nata - 250g) con el polvo de crema Paraíso en el vaso y remover.
Rociar la crema Paraíso
Rellenar la crema Paraíso en una manga pastelera o una manga pastelera y rociar sobre la crema de yogur.
Decorar
Extender finamente la salsa de fresa (2 botellas de salsa de fresa) sobre los "espaguetis". Extender el chocolate blanco rallado por encima.
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Creado por
Dani
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