Pizza Mediterránea con Atún, Cebolla y Pimiento
Pizza
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Tiempo de cocción
50 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Pizza Mediterránea con Atún, Cebolla y Pimiento está lista en 50 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Esta pizza mediterránea con atún, cebolla y pimiento es una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena rápida o una comida informal. La combinación de sabores frescos y la base crujiente la convierten en un plato irresistible. Yo la preparo a menudo para mis amigos y siempre es un éxito. La receta es muy versátil, puedes añadir o quitar ingredientes según tus preferencias. Por ejemplo, unas aceitunas negras o unas anchoas le darían un toque aún más mediterráneo. ¡Anímate a probarla, te encantará! Además, es una excelente manera de incluir verduras en la dieta de los más pequeños. La preparación es sencilla y el resultado es espectacular. ¡Una pizza casera que supera a muchas de las que puedes encontrar en restaurantes!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
Masa de pizza
-
1 unidad cebolla
-
1 unidad pimiento
-
1 unidad tomate
-
Atún
-
Mozzarella
-
Tomate frito
-
al gusto Pimienta
-
al gusto Tomillo
-
al gusto Orégano
Preparación (9 pasos)
Preparar la masa de pizza
Extender la masa de pizza sobre una superficie enharinada y darle la forma deseada. Colocar la masa en una bandeja para pizza.
Extender el tomate frito
Extender una capa uniforme de tomate frito sobre la masa de pizza.
Picar cebolla y pimiento
Cortar 1 cebolla en cuartos y 1 pimiento en trozos grandes. Introducir en el vaso y picar 3 Seg./Stufe 5.
Sofreír cebolla y pimiento
Añadir un poco de aceite de oliva al vaso con la cebolla y el pimiento picados. Sofreír durante 5 Min./120°C/Stufe 1.
Escurrir el sofrito
Verter el sofrito en un colador para eliminar el exceso de aceite. Reservar.
Añadir atún y mozzarella
Distribuir una lata de atún escurrido sobre el tomate frito. Añadir mozzarella rallada.
Añadir sofrito y tomate
Añadir el sofrito de cebolla y pimiento sobre la mozzarella. Colocar rodajas de tomate natural.
Sazonar la pizza
Espolvorear tomillo, orégano y pimienta sobre la pizza.
Hornear la pizza
Precalentar el horno a 170°C. Introducir la pizza y hornear durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.
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Creado por
Paula Rivera
4
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Etiquetas
Alérgenos
- Cereales con gluten
- Pescado
- Leche
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