Pollo Cremoso con Parmesano

Name: Pollo Cremoso con Parmesano
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 10.5 ounce lata de sopa condensada de crema de champiñones; 10.5 ounce lata de sopa condensada de crema de apio; 0.33333333333333 taza jerez seco; 10 unidad mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 teaspoon jugo de limón fresco; 1 teaspoon pimentón; 0.125 teaspoon sal de apio; sal y pimienta; 0.25 taza queso parmesano rallado

Cazuela

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Tiempo de cocción

8 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Pollo Cremoso con Parmesano está lista en 8 h 20 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este cremoso plato de pollo es un favorito de la familia! Es increíblemente fácil de preparar, lo que lo hace perfecto para las ocupadas noches de semana o una acogedora cena de fin de semana. La combinación de sopas condensadas, jerez seco y queso parmesano crea una salsa rica y sabrosa que complementa perfectamente las tiernas pechugas de pollo. Me encanta lo simple que es echar todo en la olla de cocción lenta y dejar que se cocine a fuego lento, llenando la casa con un delicioso aroma. Sírvelo sobre arroz o pasta para una comida completa y satisfactoria. ¡Esta receta también es excelente para preparar comidas!

Ingredientes (9 ingredientes)

10.5 ounce lata de sopa condensada de crema de champiñones
10.5 ounce lata de sopa condensada de crema de apio
0.33333333333333 taza jerez seco
10 unidad mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1 teaspoon jugo de limón fresco
1 teaspoon pimentón
0.125 teaspoon sal de apio
sal y pimienta
0.25 taza queso parmesano rallado

Preparación (4 pasos)

Combine las sopas y el jerez

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añada 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de crema de champiñones y 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de crema de apio al vaso mezclador. Agregue 1/3 taza de jerez seco. Mezcle durante 10 seg./velocidad 3.

Sazone el pollo

En un tazón aparte, sazone 10 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel con 1 cucharadita de jugo de limón fresco, 1 cucharadita de pimentón, ⅛ cucharadita de sal de apio, sal y pimienta al gusto. Coloque las pechugas de pollo sazonadas en una olla de cocción lenta.

Vierta la salsa y el queso

Vierta la mezcla de sopa del vaso mezclador sobre el pollo en la olla de cocción lenta. Espolvoree ¼ taza de queso parmesano rallado por encima.

Cocine el pollo a fuego lento

Cocine en la olla de cocción lenta hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, a baja temperatura durante 8 a 10 horas o a alta temperatura durante 4 a 5 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).