Pollo Cremoso al Apio

Name: Pollo Cremoso al Apio
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso; sal; pimienta negra recién molida; 21 ounce sopa de crema de apio condensada; 1 taza crema agria; 0.33333333333333 taza vino blanco

Cazuela

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Tiempo de cocción

1 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pollo cremoso al apio es un plato reconfortante y fácil de preparar, perfecto para una cena acogedora entre semana o una reunión informal. He estado preparando esta receta durante años y siempre es un éxito con mi familia. Las pechugas de pollo se hornean en una salsa rica y sabrosa hecha con sopa de crema de apio condensada, crema agria y un toque de vino blanco. El resultado es un pollo tierno y jugoso con una salsa cremosa y sabrosa que es simplemente irresistible. Es especialmente delicioso durante los meses más fríos, ofreciendo una comida cálida y satisfactoria. Sírvelo con arroz o puré de patatas para una experiencia completa y reconfortante.

Ingredientes (6 ingredientes)

4 unidad mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso
sal
pimienta negra recién molida
21 ounce sopa de crema de apio condensada
1 taza crema agria
0.33333333333333 taza vino blanco

Preparación (7 pasos)

Precalentar el Horno

Precaliente el horno a 175 grados C (350 grados F). Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Sazonar el Pollo

Sazone las 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Preparar la Fuente para Hornear

Coloque las pechugas de pollo sazonadas en una fuente para hornear de 23x33 cm (9x13 pulgadas) ligeramente engrasada. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Combinar los Ingredientes de la Salsa

Añada 2 latas (de 10.5 onzas) de sopa de crema de apio condensada, 1 taza de crema agria y ⅓ de taza de vino blanco al vaso del Thermomix.

Mezclar la Salsa

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Mezcle la sopa, la crema agria y el vino blanco en el vaso del Thermomix durante 10 Seg./Stufe 3.

Verter la Salsa Sobre el Pollo

Vierta la salsa mezclada sobre las pechugas de pollo en la fuente para hornear. Cubra la fuente con papel de aluminio. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Hornear el Pollo

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del pollo debe marcar al menos 74 grados C (165 grados F). Este paso se realiza fuera del Thermomix.