Proteinreiche Pfannkuchen

Name: Proteinreiche Pfannkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Raciones
Ingredients: 1 unidad banana; 75 g oats; 3 unidad eggs; 2 cda milk; 1 cda baking powder; 1 pizca cinnamon; 2 cda protein powder; nut butter

Sweet Dish

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Easy

Tiempo de preparación

10 min

Esta receta Thermomix® para Proteinreiche Pfannkuchen está lista en 20 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Diese proteinreichen Pfannkuchen sind ein fantastischer Start in den Tag oder ein sättigendes Dessert! Ich mache sie oft, wenn ich etwas Schnelles und Gesundes brauche. Die Banane sorgt für natürliche Süße und die Haferflocken machen sie schön sättigend. Mit etwas Nussmus und frischen Früchten schmecken sie einfach köstlich. Die Zubereitung ist super einfach und dauert nur wenige Minuten. Ideal für alle, die auf ihre Proteinzufuhr achten oder einfach nur leckere Pfannkuchen genießen möchten. Sie sind glutenfrei und lassen sich wunderbar variieren – probiert es mal mit Beeren oder Schokostückchen!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 unidad banana
75 g oats
3 unidad eggs
2 cda milk
1 cda baking powder
1 pizca cinnamon
2 cda protein powder
nut butter

Preparación (3 pasos)

Zutaten vermischen

Configuración Thermomix®

1 min 30 seg/Velocidad 5

Add 1 banana, 75g oats, 3 large eggs, 2 tbsp milk, 1 tbsp baking powder, a pinch of cinnamon, and 2 tbsp protein powder to the mixing bowl. Mix for 1 minute 30 seconds/Stufe 5 until smooth. Check the oats have broken down, if not, mix for another 30 seconds/Stufe 5.

Pfannkuchen backen

Heat a drizzle of oil in a pan over medium heat. Pour or ladle in 2-3 rounds of batter, leaving a little space between each to spread. Cook for 1-2 minutes, until bubbles start to appear on the surface and the underside is golden. Flip over and cook for another minute until cooked through. Transfer to a warmed oven.