Queso crema de pimiento con cebollino

Name: Queso crema de pimiento con cebollino
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g pimientos de aperitivo coloridos; 200 g Queso crema (bajo en grasa); 100 g Requesón; 1 cda Aceite de linaza; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cdta Ralladura de limón orgánico; 3 cda Cebollino picado

Crema para untar

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Tiempo de cocción

20 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este queso crema de pimiento con cebollino es una crema para untar deliciosa y sencilla, ideal como aperitivo o entrante. La preparación solo lleva 20 minutos y la receta es apta para vegetarianos. El queso crema se refina con pimientos coloridos, requesón, aceite de linaza y cebollino fresco. Ideal para fiestas o como snack saludable.

Ingredientes (8 ingredientes)

100 g pimientos de aperitivo coloridos
200 g Queso crema (bajo en grasa)
100 g Requesón
1 cda Aceite de linaza
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cdta Ralladura de limón orgánico
3 cda Cebollino picado

Preparación (5 pasos)

Preparar el pimiento

Cortar por la mitad, limpiar, lavar y cortar en dados finos 100 g de pimientos de aperitivo coloridos.

Remover el queso crema y el requesón

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner 200 g de queso crema (bajo en grasa) y 100 g de requesón en el vaso y remover con 1 cucharada de aceite de linaza, sal y pimienta durante 20 seg./velocidad 3 hasta obtener una consistencia cremosa.

20 seg

Añadir la ralladura de limón y el pimiento

Configuración Thermomix®

10 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir 1 cucharadita de ralladura de limón orgánico y remover brevemente. A continuación, añadir los pimientos cortados en dados y remover durante 10 seg./giro a la izquierda/velocidad 2.

10 seg