Fromage frais au paprika avec ciboulette
Pâte à tartiner
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Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ce fromage frais au paprika avec ciboulette est une tartinade délicieuse et facile, idéale comme amuse-gueule ou entrée. La préparation ne prend que 20 minutes et la recette convient aux végétariens. Le fromage frais est affiné avec des poivrons colorés, du fromage blanc maigre, de l'huile de lin et de la ciboulette fraîche. Idéal pour les fêtes ou comme collation saine.
Ingrédients (8 ingrédients)
-
100 g poivrons miniatures colorés
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200 g Fromage frais (demi-gras)
-
100 g Fromage blanc maigre
-
1 cs Huile de lin
-
selon goût Sel
-
selon goût Poivre
-
1 cc zeste de citron bio râpé
-
3 cs Rouelles de ciboulette
Préparation (5 étapes)
Préparer les poivrons
Couper en deux 100 g de poivrons miniatures colorés, nettoyer, laver et couper finement en dés.
Mélanger le fromage frais et le fromage blanc maigre
Mettre 200 g de fromage frais (demi-gras) et 100 g de fromage blanc maigre dans le bol mélangeur et mélanger avec 1 cs d'huile de lin, du sel et du poivre pendant 20 Sek./Stufe 3 jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter le zeste de citron et les poivrons
Ajouter 1 cc de zeste de citron bio râpé et mélanger brièvement. Ajouter ensuite les poivrons coupés en dés et mélanger pendant 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2.
Incorporer la ciboulette
Ajouter 3 cs de rouelles de ciboulette et mélanger pendant 5 Sek./Linkslauf/Stufe 1.
Remplir et refroidir
Verser la pâte à tartiner dans un bocal à couvercle à visser propre et fermer. Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.
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