Ensalada Mixta Cruda con Remoulade

Name: Ensalada Mixta Cruda con Remoulade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 unidad Zanahoria(s); 1 unidad Colirrábano; 0.5 Kopf Repollo blanco; 0.5 unidad Pepino(s); 6 unidad Pepinillo(s); 500 g Remolacha cocida; 1 Pck. ChipsSticks; 1 Tube/n Remoulade

Ensalada

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Esta crujiente ensalada cruda con cremosa remoulade es un verdadero clásico y súper rápida de preparar. Me gusta especialmente hacerla en verano porque es muy refrescante. La combinación de zanahorias, colirrábano, repollo blanco, pepino y remolacha es simplemente inmejorable. La remoulade proporciona el condimento perfecto y los Chips Sticks le dan a la ensalada un toque crujiente extra justo antes de servir. Un gran plato para fiestas, barbacoas o simplemente como guarnición saludable. Si lo desea, puede agregar un poco de eneldo o perejil fresco.

Ingredientes (8 ingredientes)

4 unidad Zanahoria(s)
1 unidad Colirrábano
0.5 Kopf Repollo blanco
0.5 unidad Pepino(s)
6 unidad Pepinillo(s)
500 g Remolacha cocida
1 Pck. ChipsSticks
1 Tube/n Remoulade

Preparación (7 pasos)

Picar zanahorias

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Cortar las zanahorias en trozos grandes, ponerlas en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Si es necesario, empujar hacia abajo con la espátula.

Picar colirrábano

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Pelar el colirrábano, cortarlo en trozos grandes, ponerlo en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Si es necesario, empujar hacia abajo con la espátula.

Picar repollo blanco

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Cortar el repollo blanco en cuartos, retirar el corazón, ponerlo en el vaso y picar 5 seg./velocidad 4. Si es necesario, empujar hacia abajo con la espátula.

Picar pepino y pepinillos

Configuración Thermomix®

4 seg/Velocidad 4

Cortar el pepino y los pepinillos en trozos grandes, ponerlos en el vaso y picar 4 seg./velocidad 4. Si es necesario, empujar hacia abajo con la espátula.