Pechuga Festiva de Ave con Salsa de Arándanos Rojos
Plato principal
Cremosa Mousse de Chocolate con Canela
Postre
Rollitos de Pollo Rellenos con Chalotas a la Crema
Plato principal
Medallones de filete con albóndigas de hierbas y salsa de cebolla
Plato principal
Fino Gratinado de Patatas en Rodajas
Guiso
Pan de Calabaza con Remolino de Especias
Pan y Panecillos
Filete de cordero con costra de hierbas y rosas de patata
Plato principal
Medallones de Ciervo en Crema de Whisky y Champiñones con Remolacha
Plato principal
Tarta Colorida con Lacasitos
Tarta
Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza
Main Course
Finas Galletas de Cerdito
Galletas
Sabrosos Árboles de Navidad Blini
Aperitivos
Filete de Ternera con Costra de Chips de Patata y Albóndigas de Servilleta
Plato principal
Mousse de chocolate
Postre
Jabalí Asado con Castañas y Peras
Plato principal
Festiva Tarta de Pan de Jengibre con Mazapán
Tarta
Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo
Plato principal
Muslo de pato con glaseado de miel y naranja
Plato principal
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal
Galletas de Mazapán y Turrón con Forma de Corazón
Galletas
Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo
Plato Principal
Redondo de ternera con salsa de arándanos rojos
Salsas
Crème brûlée con salsa de frambuesa
Postre
Peras en Vino Tinto-Balsámico
Postre