Crema de Champiñones con Champiñones Frescos
Salsas
Salmón sobre espinacas a la crema
Gratinado
Sopa de Gulash de Ternera Contundente
Sopa
Cremosa Sopa de Salsifí con Topping de Setas
Sopa
Pollo en cremosa salsa de espinacas y parmesano
Plato Principal
Mantequilla de hierbas silvestres
Untable
Pimientos Rellenos de Arroz y Carne Picada
Plato principal
Guiso de Pollo con Patatas y Brócoli
Sopa
Tiernos trozos de pollo con cremosos fideos en salsa de nata
Ensalada de arroz o pasta
Dip de dátiles con curry y queso crema
Salsas para mojar
Filetes de aguja de jabalí con salteado de patatas y setas del bosque
Main Course
Confit de Jabalí en Mantequilla
Para untar
Salteado de Col de Milán y Carne Picada con Limón
Plato Principal
Gratén de repollo y patata
Guiso
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Gratinado de Berza y Patata
Gratinado
Pierna de Ciervo con Guarnición de Berza y Setas
Plato principal
Solomillo de ternera con ensalada de col rizada y semillas
Ensalada
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Salteado asiático con bistec y verduras
Ensalada de arroz o fideos