Bizcocho de chocolate en molde de plum cake
Pastel
Crujientes Cannoli con Crema de Mascarpone
Pastelería
Tarta de Pacanas
Tarta
Jarrete de Ternera Estofado al Estilo Milanés
Plato principal
Sabrosas Rouladen de Ternera con Verduras de Temporada al Horno
Plato principal
Mollejas de Pollo en Salsa Dulce
Cazuela
Estofado de ternera al estilo borgoñón
Plato principal
Fideuá de Mariscos al Estilo Catalán
Cazuela
Jarrete de Jabalí Estofado con Puntas de Abeto
Plato principal
Panecillos al vapor con núcleo de crema de avellanas y cacao
Pan y panecillos
Peras en vino blanco con relleno de avellana y arándanos rojos
Postre
Crostata Rústica con Ricotta y Naranja Confitada
Crostata
Lasaña de Espárragos y Jamón con Salsa Cremosa
Gratinado
Dulce Genovés con Pasas y Frutas Confitadas
Dulce
Cerdo Estilo Stroganoff en Salsa de Vino Tinto
Plato principal
Gugelhupf con Remolino de Mascarpone
Pastel
Kasseler en costra con cebollas al vino tinto y puré de patatas a la mostaza
Plato principal
Crostata de Limón Artesanal
Crostata
Vanillekipferl
Galletas
Sauerbraten con Albóndigas de Pan
Albóndigas
Tarta de Galletas con Crema de Chocolate Blanco
Tarta
Albondigas de Königsberg con Salsa de Alcaparras
Albóndigas
Biscotti rellenos de crema de avellanas
Galletas
Medallones de cerdo con salsa de crema de champiñones y Spätzle
Plato principal