Rassolnik (Sopa Agria)
Sopa
Finas Galletas de Botón
Galletas
Cantuccini con nueces y jengibre
Galletas
Muffins de Chocolate y Cacahuete con Caramelo
Pasteles
Cuernitos de Arándanos Rojos y Nueces
Galletas
Medallones de solomillo de cerdo con costra de semillas de calabaza y judías verdes
Plato Principal
Trucha al vapor con patatas al eneldo y gajos de limón
Main Course
Sopa de fiesta
Sopa
Pastel de bandeja con especias
Pastel
Festivo Asado de Buey con Costra de Hierbas
Plato principal
Repollo morado con gratinado de patata y puerro
Gratinado
Trucha a la sal con mejorana y lima
Plato principal
Cuernos de Mazapán y Almendras
Confitería
Kipferl de Almendra y Vainilla
Galletas
Pastel de carne salado
Patés
Ensalada de invierno con naranjas y granada
Ensalada
Conejo Estofado en Salsa de Vino Tinto y Hierbas
Plato principal
Lomo de ciervo con chutney de membrillo y romero
Main Course
Ensalada de col rizada con pechuga de pato y almendras caramelizadas
Ensalada
Finas Obleas de Avellana
Galletas
Pechuga de pato sobre lombarda con crema de polenta y parmesano
Plato principal
Finas Galletas de Requesón
Galletas
Galletas de naranja
Galletas
Chocolate caliente con figuras de malvavisco
Bebidas