Rollo Fondant de Manzanas y Crema Chantilly
Pastel
Muslos de Pollo a la Salvia con Patatas al Horno
Plato principal
Desmigado de Ciruela Claudia
Gratinado
Velouté de Remolachas Cremoso
Sopa
Pan de Calabaza con Remolino de Especias
Pan y Panecillos
Chucrut Estofado con Tocino
Plato principal
Medallones de Cerdo a la Miel con Endivias Estofadas
Plato principal
Medallones de solomillo de cerdo en envoltura de tocino con salsa de hierbas
Guiso
Pasta con verduras y ternera, sabor oriental
Pasta
Caldo de Verduras Sabroso con Nota Ahumada
Sopa
Galletas de trocitos de chocolate
Galletas
Cazuela de Ciruelas con Crumble
Plato Dulce
Bizcocho Esponjoso con Yogur, Cacao y Avellanas
Torta
Crema de Coliflor Rústica
Sopa
Ave con Camembert y Sidra
Plato principal
Pollo a la Naranja Caramelizada en Tajín
Plato principal
Velouté de Calabaza con Especias Dulces
Sopa
Jabalí Asado con Castañas y Peras
Plato principal
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal
Tarta abundante de pollo y puerro
Guiso
Involtini de Pollo con Setas Boletus Edulis
Plato principal
Tiras de Pollo con Champiñones Cremosos
Plato principal
Ave Bressane con Patatas y Crema de Anís
Plato principal
Pechuga de pato sobre ensalada de naranja y canónigos
Ensalada