Abanico de melón con pollo y frambuesas
Ensalada
Crema de Camembert con Manzanas Caramelizadas
Postre dulce
Blanqueta de Calamares con Verduras
Plato principal
Salteado de Ternera con Salsa de Ostras
Plato principal
Brochetas de Ternera Marinadas con Especias Orientales
Plato principal
Ragú de Buey a la Borgoñona
Plato principal
Tostadas de Caballa con Huevos Duros
Untable
Pollo cremoso al curry y leche de coco
Plato principal
Brochetas de pollo marinadas con miel y mostaza
Plato principal
Pollo cremoso con leche de coco y especias
Plato principal
Ave Confite y Tartar de Tomates
Plato principal
Cheesecake de Manzanas y Pan de Especias
Postre dulce
Pollo crujiente con coco y salsa de mango fresca
Plato principal
Salvelino con Salmón Ahumado y Crema de Puerro
Plato principal
Ensalada Estival de Pollo y Albaricoques
Ensalada de arroz o de pasta
Ave Gratinada a la Campesina
Plato de pan
Cremoso Risotto con Pollo
Plato principal
Cremoso Risotto de Pollo con Champiñones
Plato principal
Foie Gras Sel Conservé
Aperitivos
Ostras gratinadas con bechamel y cangrejo
Aperitivos
Ave con Colmenillas y Vinos Finos
Plato principal
Pollo con Especias Orientales
Plato principal
Pescado Trenzado con Sabores Estivales
Plato principal
Pollo estofado cremoso con cacahuetes
Plato principal