Confit de Jabalí en Mantequilla
Para untar
Jarrete de Jabalí Estofado con Puntas de Abeto
Plato principal
Tiramisú Navideño de Mandarinas
Postre
Guiso de ciervo al estilo cazador
Plato principal
Asado de jabalí en salsa de frutas balsámica
Plato principal
Exótico Sauerbraten Original
Plato principal
Gofres Salados al Estilo Café
Pastel
Espaldilla de Ternera Estofada con Puré de Apio-Patata
Plato principal
Deliciosas Ruladas de Ciervo en Salsa de Cerveza Negra
Plato principal
Fruchtiges Pan de frutas
Pan y panecillos
Springerle
Galletas
Pierna de Ciervo con Guarnición de Berza y Setas
Plato principal
Redondo de ternera estofado con verduras de raíz
Plato principal
Suculento asado de cerdo con coles de Bruselas y batata
Plato principal
Rollo de patata relleno sobre ensalada de invierno
Main Course
Rollitos de Pavo Rellenos en Salsa de Hierbas
Plato principal
Clásico de ternera estofada
Plato principal
Asado Crujiente Rústico
Plato principal
Árboles de Navidad de Chocolate
Pastel
Crema de Remolacha con Avellanas Caramelizadas
Sopa
Ponche de Naranja Especiado
Bebidas
Pastel de chocolate con cerezas
Pastel
Dunkle Sauce
Saucen
Kaffeekrapfen
Kuchen