Tallarines con Ave en Salsa de Arándanos Rojos
Cocina para estudiantes
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
25 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Tallarines con trozos de pollo en una cremosa salsa de arándanos rojos.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
800 g Filetes de pechuga de pollo
-
1 Stück Cebolla
-
3 Zehen Ajo
-
3 Stück Cebolletas
-
300 ml Nata para montar
-
2 EL Arándanos rojos silvestres
-
500 g Tallarines
-
3 EL Aceite neutro
-
200 ml Caldo de verduras
-
Sal
-
Pimienta
Preparación (10 pasos)
Preparar la cebolla y el ajo
Pelar y cortar la cebolla en cuartos. Pelar los dientes de ajo. Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Añadir el ajo y picar 3 seg./velocidad 7. Con la espátula, bajarlo todo de los bordes.
Sofreír la cebolla y el ajo
Añadir 3 cucharadas de aceite neutro y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir el caldo de verduras
Añadir 200 ml de caldo de verduras y dejar hervir 5 min./100°C/velocidad 1.
Montar la nata
Verter 300 ml de nata para montar en el vaso y montar con la mariposa 2 min./velocidad 3.5. Verter en otro recipiente y enfriar.
Calentar los arándanos rojos
Calentar ligeramente 2 cucharadas de arándanos rojos silvestres en una olla. Esto puede hacerse fuera del Thermomix.
Cocer los tallarines
Cocer 500 g de tallarines en agua con sal según las instrucciones del envase. Esto puede hacerse fuera del Thermomix.
Sofreír el pollo
Lavar 800 g de filetes de pechuga de pollo, secarlos con papel de cocina y cortarlos en tiras. Sofreír las tiras de ave en una sartén con aceite por ambos lados. Añadir la cebolla y el ajo y sofreír durante 2 minutos a fuego medio. Esto puede hacerse fuera del Thermomix.
Mezclar los fideos y el pollo
Añadir los fideos cocidos al pollo frito en la sartén. Mezclar, salar y pimentar.
Preparar la nata de arándanos rojos
Incorporar los arándanos rojos tibios a la nata montada. Esto puede hacerse fuera del Thermomix.
Servir
Verter la nata de arándanos rojos sobre los fideos. Lavar 3 cebolletas, quitarles la base de la raíz, cortarlas en aros finos y esparcirlas sobre el plato al gusto.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten
- Leche
- Apio
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Delicioso Chili con Carne
Cocina para estudiantes
Lasagne en sartén con salsa de queso crema
Cocina para estudiantes
Spätzle-Pfanne mit Hähnchen und Gemüse
Cocina para estudiantes
Spätzle Sabrosos con Jamón y Queso
Cocina para Estudiantes
Sartén de Schupfnudel con Chucrut y Tocino
Cocina para estudiantes
Vollkorn-Spaghetti mit Hackfleisch-Brokkoli-Soße
Studentenküche
Hackbällchen-Nudelpfanne
Studentenküche
Makkaroni mit Hackfleisch-Tomaten-Soße
Studentenküche