Bizcocho de Cacao y Yogur

Name: Bizcocho de Cacao y Yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 unidad Huevos; 180 g Azúcar; 125 g Yogur natural; 100 ml Aceite vegetal; 250 g Harina; 40 g Cacao en polvo sin azúcar; 16 g Levadura en polvo; 1 pizca Sal

Pastel

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h 5 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este bizcocho de cacao y yogur es un pastel jugoso y aromático que se prepara fácilmente en el Thermomix®. Con yogur y cacao, es un delicioso placer para el café y el pastel. La preparación dura unos 65 minutos y la receta está diseñada para un molde de bizcocho. Ideal para cumpleaños u otras ocasiones festivas.

Ingredientes (8 ingredientes)

3 unidad Huevos
180 g Azúcar
125 g Yogur natural
100 ml Aceite vegetal
250 g Harina
40 g Cacao en polvo sin azúcar
16 g Levadura en polvo
1 pizca Sal

Preparación (8 pasos)

Batir los huevos y el azúcar

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 4

Añadir 3 huevos (a temperatura ambiente) y 180 g de azúcar al vaso y batir 3 min/velocidad 4 hasta obtener una masa clara y espumosa.

3 min

Añadir el yogur

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir 125 g de yogur natural (o yogur de vainilla) al vaso y mezclar 20 seg/velocidad 3.

20 seg

Verter el aceite lentamente

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Añadir lentamente 100 ml de aceite vegetal (por ejemplo, aceite de girasol) al vaso con el Thermomix en marcha en un hilo fino. 30 seg/velocidad 3.

30 seg

Mezclar los ingredientes secos

Mezclar y tamizar 250 g de harina (tipo 405), 40 g de cacao en polvo sin azúcar, 1 paquete de levadura en polvo (16 g) y 1 pizca de sal en un cuenco aparte.

Incorporar los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3 Giro inverso

Añadir poco a poco los ingredientes secos al vaso y remover 30 seg/velocidad 3/giro a la izquierda. Si es necesario, empuje hacia abajo desde el borde con la espátula.

30 seg