Puré de Patatas

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Un puré de patatas clásico y cremoso, perfecto como acompañamiento o plato principal.

Ingredientes (6 ingredientes)

  • 1000 g patatas harinosas, en trozos
  • 280 g agua
  • 1.5 TL sal
  • 30 g mantequilla
  • 2 Prisen nuez moscada
  • 180 g leche

Preparación (4 pasos)

1

Poner las patatas, la sal y el agua en el vaso

Ponga 1000 g de patatas harinosas en trozos, 1 1/2 cucharaditas de sal y 280 g de agua en el vaso.

2

Cocinar las patatas

Configuración Thermomix®
25 min/100°C/Velocidad 1 100°C

Cierre el vaso y cocine las patatas durante aprox. 25 Min./100°C/Velocidad 1.

25 min
3

Añadir la mantequilla, la nuez moscada y la leche

Añada 30 g de mantequilla, 2 pellizcos de nuez moscada y 180 g de leche a las patatas.

4

Hacer puré

Configuración Thermomix®
15-20 seg/Velocidad 4

Cierre el vaso y mezcle todo durante 15-20 seg./Velocidad 4 con la ayuda de la espátula.

15-20 seg

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Creado por

Markus Butz

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