Muffins Banane-Nutella
Gâteaux
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Temps de cuisson
40 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Muffins Banane-Nutella est prête en 40 min et donne 12 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Ces muffins banane-Nutella sont un délice savoureux pour toute occasion. Avec des ingrédients simples et le Thermomix®, ils sont rapidement préparés. La combinaison de la banane et du Nutella fait de ces muffins une collation irrésistible. Idéal pour le brunch, les anniversaires ou simplement comme une douce gourmandise entre les repas. La recette donne 12 muffins moelleux.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
12 cc Nutella
-
2 pièce Bananes
-
240 g Farine
-
100 g Sucre roux
-
1 cc Bicarbonate de soude
-
1 cc Levure chimique
-
0.1 cc Sel
-
1 pièce Œuf
-
1 cc Extrait de vanille
-
60 ml Huile
-
125 ml Babeurre
-
85 g Flocons d'avoine
Préparation (4 étapes)
Préparer les bananes
Éplucher les 2 bananes et les écraser à la fourchette dans un bol séparé. Mélanger la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol séparé.
Préparer la pâte
Ajouter 240g de farine, 100g de sucre roux, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de levure chimique, un peu de sel, 1 œuf, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 60ml d'huile, 125ml de babeurre et 85g de flocons d'avoine dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./vitesse 4 pour obtenir une pâte lisse.
Remplir les moules à muffins
Remplir les moules à muffins jusqu'aux 3/4 avec la pâte. Ajouter 1 cuillère à café de Nutella sur chaque portion de pâte. Facultatif : tracer des marbrures à travers la pâte avec un cure-dent pour créer un aspect marbré.
Cuire les muffins
Mettre les moules à muffins remplis dans le four préchauffé et cuire à 175°C en chaleur supérieure/inférieure pendant 20 minutes.
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Créé par
Yvi
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