Teewurst végétalienne
Pâte à tartiner
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Temps de cuisson
25 min
Portions
300
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette tartinade de Teewurst végétalienne préparée au Thermomix® est rapidement réalisée avec du tofu fumé, des oignons et de la sauce soja. En seulement 25 minutes, vous obtenez une alternative savoureuse pour le pain et les petits pains. La recette donne environ 300g et est idéale comme garniture pour le petit-déjeuner ou le dîner. Parfait pour ceux qui recherchent une option simple, végétalienne et économique.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
0.9 g Oignon, coupé en deux
-
0.9 g Gousse d'ail
-
171.4 g Tofu fumé, en morceaux
-
25.7 g Sauce soja
-
25.7 g Concentré de tomates
-
25.7 g Huile d'olive vierge extra
-
0.9 TL Sucre
-
1.7 TL Épice moyennement piquante
-
0.9 TL Sel
-
0.4 TL Poivre fraîchement moulu
Préparation (3 étapes)
Hacher les ingrédients
Mettre l'oignon, la gousse d'ail, le tofu fumé, la sauce soja, le concentré de tomates, l'huile d'olive vierge extra, le sucre, l'épice moyennement piquante, le sel et le poivre fraîchement moulu dans le bol mélangeur et hacher pendant 20 sec/vitesse 5.
Réduire la masse en purée
À l'aide de la spatule, faire glisser la masse vers le bas et mixer en purée pendant 20 sec/vitesse 7-9 en augmentant progressivement.
Verser la Teewurst et servir
Verser la Teewurst dans un bol et servir.
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Tags
Allergènes
- Soja
- Moutarde
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