Salade d'hiver aux oranges et à la grenade
Salade
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Temps de cuisson
25 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Description
Cette salade d'hiver aux oranges et à la grenade est une salade fraîche et riche en vitamines, rapidement préparée avec le Thermomix®. La mâche, le radicchio, l'avocat, les oranges et la grenade constituent la base de ce repas végétarien. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez une délicieuse entrée ou un accompagnement pour 4 personnes. Idéal pour une cuisine légère et pour tous ceux qui souhaitent manger sainement.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
1 Schale Mâche
-
1 Stück Radicchio
-
1 Stück Avocat
-
2 Stück Oranges
-
1 Stück Grenade
-
5 EL Huile de noix
-
3 EL Jus de citron
-
4 EL Moutarde à l'ancienne
-
nach Geschmack Sel
-
nach Geschmack Poivre
Préparation (8 étapes)
Préparer la mâche
Laver la mâche et l'essorer. Ensuite, la mettre dans un saladier.
Hacher le radicchio
Couper le radicchio en fines lamelles et l'ajouter à la mâche dans le saladier.
Préparer l'avocat
Peler l'avocat, retirer le noyau et le couper en lamelles. Ajouter à la salade.
Préparer la grenade
Retirer les graines de la grenade et les ajouter à la salade.
Préparer les oranges
Prélever les suprêmes des oranges et les ajouter à la salade.
Préparer la vinaigrette
Mettre l'huile de noix, le jus de citron, la moutarde à l'ancienne, le sel et le poivre dans le bol mixeur.
Mélanger la vinaigrette
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans le bol mixeur.
Dresser la salade
Dresser la salade dans des assiettes et l'arroser de vinaigrette.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Yvonne Klütsch
22
Rezepte
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Kochbücher
Tags
Allergènes
- Noix
- Moutarde
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