Toasts apéritifs salés

Name: Toasts apéritifs salés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 Scheibe/n Pain de mie; 200 ml Crème fraîche; Crème liquide; 0.5 Oignon(s); 100 g Dés de jambon; 200 g Fromage râpé; Sel et poivre; Ciboulette

Amuse-gueules

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces toasts apéritifs salés sont une collation rapide et facile pour toute fête ou une soirée agréable. Garnis de crème fraîche, de dés de jambon, d'oignons et de fromage, ils sont prêts en seulement 25 minutes. La recette est conçue pour 2 portions et est parfaite comme amuse-gueule ou petit plat principal. La préparation se fait avec le Thermomix®.

Ingrédients (8 ingrédients)

8 Scheibe/n Pain de mie
200 ml Crème fraîche
Crème liquide
0.5 Oignon(s)
100 g Dés de jambon
200 g Fromage râpé
Sel et poivre
Ciboulette

Préparation (4 étapes)

Hacher l'oignon

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre un demi-oignon dans le bol mélangeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Pousser vers le bas au besoin avec la spatule.

Préparer la garniture

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Ajouter la crème fraîche, un trait de crème liquide, les dés de jambon, le fromage râpé, le sel, le poivre et la ciboulette dans le bol mélangeur. Mélanger 10 sec/vitesse 3.

Garnir les toasts

Répartir les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson et étaler la préparation dessus.

Faire gratiner les toasts

Faire gratiner les tranches de pain de mie garnies au four préchauffé à 200°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.