Fondue au chocolat avec des fruits frais

Name: Fondue au chocolat avec des fruits frais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Chocolat noir de couverture; 100 g Chocolat au lait de couverture; 250 g Crème fouettée; 30 ml Jus d'orange; 400 g Fruits (p. ex. raisins, bananes, pommes ou fraises)

Dessert

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

20 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Fondue au chocolat avec des fruits frais est prête en 20 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette fondue au chocolat est un classique absolu et toujours un point culminant, que ce soit pour une soirée agréable à deux ou comme point final d'un dîner festif. La combinaison de chocolat fondant et de fruits frais est tout simplement irrésistible. J'aime particulièrement le faire avec un mélange de chocolat noir et de couverture de chocolat au lait, affiné avec un trait de jus d'orange pour une note fruitée. La préparation est incroyablement simple et rapide, de sorte que vous pouvez vous concentrer entièrement sur le plaisir. Les raisins, les bananes, les pommes ou les fraises sont parfaits pour tremper - il n'y a pas de limites à votre imagination!

Ingrédients (5 ingrédients)

200 g Chocolat noir de couverture
100 g Chocolat au lait de couverture
250 g Crème fouettée
30 ml Jus d'orange
400 g Fruits (p. ex. raisins, bananes, pommes ou fraises)

Préparation (4 étapes)

Hacher le chocolat

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Casser 200g de chocolat noir de couverture et 100g de chocolat au lait de couverture en morceaux et mettre dans le bol mixeur. Hacher 5 sec./niveau 5.

Faire fondre le chocolat

Paramètre Thermomix®

5 min/50°C/Vitesse 2 50

Ajouter 250g de crème fouettée et 30ml de jus d'orange et faire fondre 5 min./50°C/niveau 2.

300

Maintenir la fondue au chocolat au chaud

Verser le mélange de chocolat dans un caquelon à fondue et maintenir au chaud sur un réchaud.

Préparer les fruits

Laver, nettoyer et couper 400g de fruits (p. ex. raisins, bananes, pommes ou fraises) en morceaux de la taille d'une bouchée. Servir dans des bols avec la fondue.