Soupe au chou pour le Thermomix

Name: Soupe au chou pour le Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Ingredients: Oignons nouveaux ou poireaux; Huile d'olive; Chou blanc; Céleri; Poivrons; Légumes au choix; Tomates en conserve; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

Soupe

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

44 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Une soupe au chou simple et copieuse, parfaite pour les journées froides.

Ingrédients (9 ingrédients)

Oignons nouveaux ou poireaux
Huile d'olive
Chou blanc
Céleri
Poivrons
Légumes au choix
Tomates en conserve
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre

Préparation (6 étapes)

Hacher les oignons nouveaux ou les poireaux

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre les oignons nouveaux ou les poireaux dans le bol mélangeur et hacher 5 sec./vitesse 5.

5 sec

Faire revenir les légumes

Paramètre Thermomix®

2 min/100°C/Vitesse 1 100°C

Ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir 2 min./100°C/vitesse 1.

2 min

Hacher le chou blanc et le reste des légumes

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Couper le chou blanc, le céleri, les poivrons ou les légumes au choix en gros morceaux. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol mélangeur et choisir la tranche grossière. Passer les légumes à travers le WunderSlicer V2 et les récupérer dans le bol mélangeur. Alternativement, mettre les légumes directement dans le bol mélangeur. Hacher le tout 5 sec./vitesse 5. Si nécessaire, utiliser la spatule pour aider et répéter l'opération.

5 sec