Riz Vert Aromatique

Riz Vert Aromatique

Plat de pain

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Temps de cuisson

20 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

5 Min

Description

Ce riz vert aromatique est une façon délicieuse et nutritive d'accompagner vos plats préférés. L'ajout de matcha lui donne non seulement une couleur vibrante, mais ajoute également une touche de saveur unique et des avantages pour la santé. C'est un plat simple à préparer, idéal pour tous les jours de la semaine. Je le prépare souvent pour accompagner des légumes rôtis ou du poisson grillé. C'est un succès garanti ! De plus, c'est une excellente façon d'incorporer plus d'antioxydants à votre alimentation. Essayez-le, vous allez l'adorer !

Ingrédients (5 ingrédients)

  • 1 tasse riz
  • 1.75 tasse eau
  • 2 cs huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 cdita matcha

Préparation (5 étapes)

1

Huile et riz dans le bol

Ajouter 2 c. à s. d'huile d'olive et 1 tasse de riz dans le bol du Thermomix. Chauffer 1 et 3/4 tasse d'eau dans une bouilloire ou au micro-ondes.

2

Faire revenir le riz

Paramètre Thermomix®
3 min/120°C/Vitesse 1 120

Programmer le Thermomix pour faire revenir le riz dans l'huile pendant 3 minutes à 120°C et vitesse 1. Remuer avec la spatule pour s'assurer que le riz s'imprègne bien de l'huile.

180
3

Ajouter de l'eau et du matcha

Verser 1 et 3/4 tasse d'eau chaude dans le bol. Ajouter du sel au goût et 1 c. à c. de matcha. Remuer doucement avec la spatule.

4

Cuire le riz

Paramètre Thermomix®
10 min/100°C/Vitesse 2 100

Couvrir le Thermomix et programmer 10 minutes à 100°C et vitesse 2. S'assurer que le riz bout à feu doux.

600
5

Laisser reposer le riz

Une fois le temps de cuisson terminé, éteindre le Thermomix et laisser reposer le riz couvert pendant quelques minutes avant de servir.

Fini de cuisiner ? Super ! 🎉

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Créé par

Laura Jimenez

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