Riz au Bœuf Haché et Œuf au Plat

Name: Riz au Bœuf Haché et Œuf au Plat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g riz; 1 pièce eau; 2 hojas laurier; 1 pièce viande hachée; 4 pièce œufs; 1 pièce sauce tomate frite

Plat principal

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce riz au bœuf haché et œuf au plat est un plat simple mais très savoureux, parfait pour un repas rapide et réconfortant. La combinaison du riz, de la viande et de l'œuf au plat est un classique qui ne déçoit jamais. Je le prépare souvent quand j'ai peu de temps, mais je veux manger quelque chose de riche et nutritif. La clé est dans la sauce tomate frite, qui donne une touche spéciale à la viande. Il est idéal pour n'importe quel jour de la semaine et plaira à coup sûr à tout le monde. N'hésitez pas à l'essayer, c'est très facile !

Ingrédients (6 ingrédients)

500 g riz
1 pièce eau
2 hojas laurier
1 pièce viande hachée
4 pièce œufs
1 pièce sauce tomate frite

Préparation (5 étapes)

Cuisson du riz

Paramètre Thermomix®

20 min/100°C/Vitesse 4 100

Placer 1/2 kg de riz dans le panier. Verser de l'eau dans le bol jusqu'à couvrir le riz. Ajouter du sel au goût et quelques feuilles de laurier. Programmer 20 Min./100°C/Stufe 4.

1200

Égoutter le riz

Une fois le riz cuit, retirer le panier à l'aide de la spatule et égoutter le riz. Verser le riz dans un bol et réserver.

Faire frire les œufs et la viande

Dans une poêle, faire frire 4 œufs dans l'huile. Retirer les œufs et réserver. Dans la même poêle, faire frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.